Escalopines en salsa de roquefort

Ingredientes:
carne de ternera cortada fina,harina,una cuña de queso roquefort,un brick de nata liquida para cocinar y sal.

Preparacion:
ponemos la sal a la carne y pasamos por la harina a continuacion la freimos en una sarten y reservamos


quitar todo el aceite y hechamos el queso para que se valla fundiendo


despues añadimos la nata y colocamos dentro la carne dejar que cueza un rato para que espese la salsa

y servir yo la he acompañado con unas patatas al horno con ali-oli que me encanta ummmmm

que disfruteis.